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標題: 酱萝卜 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-6 21:18
標題: 酱萝卜
食材明细
主料
辅料
调料

酱萝卜的做法步骤

  • 1

    萝卜不用去皮,切去头尾部分。


  • 2

    切成4半。


  • 3

    再切成连刀片。


  • 4

    撒入白糖杀水,口感更脆更好吃。


  • 5

    拌均匀,放置一个小时。


  • 6

    下来的时间做酱汁,准备配料,蒜、小米椒、青椒。


  • 7

    蒜切片,辣椒切圈。


  • 8

    切好的配料放入大碗内,倒入酱油、陈醋、饮用水和白砂糖搅拌均匀,酱汁就做好了。


  • 9

    时间过去快一个小时,萝卜已杀出好多水分。


  • 10

    把水分挤干。


  • 11

    萝卜放入干净的容器内。


  • 12

    加入酱汁。


  • 13

    酱汁淹没萝卜表面。


  • 14

    密封好,十个小时后可食用。


  • 15

    成品。酸甜脆爽,非常开胃。




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作者: zxy8855007    時間: 2023-11-7 16:19
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作者: ssx51466    時間: 2023-11-7 19:52

作者: jimdyh    時間: 2024-12-10 01:14
小时候可爱吃这个了,哪怕不当早饭,当零食都可以




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