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標題: 铁板蒜蓉焗大虾 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-9-21 13:25
標題: 铁板蒜蓉焗大虾

准备食材：大虾、大蒜、小葱、红辣椒、蚝油

　　制作方式：

　　1、准备一些配菜，将大蒜去皮剁成碎末，小葱清洗干净切成末;切一点不辣的红椒碎末;

　　2、将虾须剪掉，然后在虾背开一刀，抽取里面的虾线，放在大碗里面，加入一些料酒、盐和生姜腌制一下;

　　3、锅中加入适量底油，油热将蒜泥放入进去，炒出香味，炒至金黄，加入一些红椒碎，再加入一些蚝油增加鲜味;

　　4、在铁板上面刷上一层油，将腌制入味的大虾，平铺在铁板上面，将熬好的蒜蓉酱浇在上面;中火加热，将虾煮至变色，等到铁板上面水变少之后，就可以撒上一些葱末即可。

t016e6c13732f0ada29.webp.jpg (254.59 KB, 下載次數: 42)

作者: a8901754 時間: 2023-9-22 08:40
好吃爱吃

作者: Djb222 時間: 2023-9-22 09:48
我get到了一個新的技能，用蒜葉會更香

作者: 2568687620 時間: 2023-9-22 13:35
看起来好香

作者: chars1987 時間: 2023-9-22 13:36
感谢，周末试试

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