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街頭拾味:東京超人氣美食/曼谷超人氣美食 (211MB@PDF@KF/ML/FD/RF/UU)
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作者:
hibye3721
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2023-3-4 08:21
標題:
街頭拾味:東京超人氣美食/曼谷超人氣美食 (211MB@PDF@KF/ML/FD/RF/UU)
【檔案名稱】:街頭拾味:東京超人氣美食/曼谷超人氣美食
【檔案大小】:102MB+109MB
【檔案格式】:PDF
【檔案語言】:簡體中文
【檔案空間】:KF/ML/FD/RF/UU
【上傳日期】:2023/03/04
【刪檔天數】:30天無下載自動砍檔
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【內容簡介】:
《街頭拾味:東京超人氣美食》
本書收集了超過50種東京街頭美食的製作方法,附以詳盡的步驟及精美的插圖,旨在體現東京街頭美食的人氣和魅力。
它更像一本美食旅行索引,通過作者們的美食旅行,在視覺、味覺、嗅覺上呈現了東京街頭的美食。作者在東京當地知名美食達人朋子和美穗的陪同下,漫步於東京的大街小巷,搜尋那些動人的街頭美食,感受全新的味覺體驗。在眼花繚亂的美食之都東京,他們儘可能多地品嚐當地的街頭美食,並在書中原汁原味地還原了這些美食,同時也在書中分享了他們在東京的美食故事和經驗。
書中刻骨銘心的美食發現、人氣的打卡地點和驚讚的日式料理,都會讓你沉浸在濃厚的日本飲食文化中。
《街頭拾味:曼谷超人氣美食》
9年前,作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲開始了街頭美食的第一次合作。如今該系列已經發展到包括河內、新加坡、檳城和紐約等街頭美食系列,從而成為熱門收藏的美食圖書。
作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲在2015年初回到曼谷--這個美食尋夢開始的地方。曼谷的街頭美食席捲了整個城市,成為這座城市獨特的名片。兩位作者在書中展現的曼谷美食之旅帶來了更多的驚喜。全書有70多個食譜(包括20個新食譜)。書中不止於傳統的綠咖喱、黃咖喱及紅咖喱的食譜,甚至當你翻開書頁,你能聞到椰漿、香菜和檸檬草的香氣。當然,除了食譜以外,書中還詳盡介紹了泰式料理的烹飪技法和當地的食材和調料。
總之,這本書不僅能夠讓你體驗到精彩的美食探險,更能欣賞一場流動的泰國美食盛宴。
作者簡介:
湯姆·范登堡
是美食探險家,從2009年開始和美食攝影師盧克.蒂絲開始美食探險,並一起編著了一系列城市街頭美食書籍。
盧克·蒂絲
一位美食攝影師,他於1988年創立了Foodphoto—— 一家專門從事食物攝影的公司。作者二人一起撰寫了一系列街頭尋味類的書籍,如《曼谷》《河內》《新加坡和檳城》以及《紐約》等,並在比利時舉辦了多次夏季街頭美食節。
【下載載點】:
街頭拾味:東京超人氣美食
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