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標題: 铁板豆腐 [打印本頁]

作者: 保护视力 時間: 2022-6-17 16:44
標題: 铁板豆腐
[size=0.19]原料：豆腐、烧烤料、番茄酱、辣椒酱、青椒酱、酱油、糖、耗油、盐、淀粉、葱。
[size=0.19]做法步骤：

[size=0.19]第1步、豆腐切薄片备用。

[size=0.19]第2步、锅里放猪油备用。

[size=0.19]第3步、放入豆腐小火慢煎至金黄。

[size=0.19]第4步、底面煎黄翻面煎。

[size=0.19]第5步、准备调料，最后再加酱油和盐。

[size=0.19]第6步、自己调整一下盐味是否合适。

[size=0.19]第7步、用刀改小块。

[size=0.19]第8步、倒入调料。

[size=0.19]第9步、加水煮沸改小火。

[size=0.19]第10步、煮至水分快收完前加入一点水淀粉。

[size=0.19]第11步、收汁撒上葱花即可。

作者: ssx51466 時間: 2022-6-30 19:48

作者: 甘草 時間: 2022-7-1 19:28
特殊的口感

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