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標題: 红烧大虾 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-11-17 10:13
標題: 红烧大虾
步骤
step

1


1、准备半斤冰鲜青虾,用剪刀剪去虾须,用牙签挑出虾线,清洗干净备用!



步骤
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2


2、准备姜蒜切片,红烧汁、白糖、胡椒粉、淀粉、水、料酒放在小碗内搅拌均匀备用!



步骤
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3


3、热锅上油,放入姜片,蒜,八角爆香,放入备好的青虾翻炒均匀。



步骤
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4


4、待虾身变红,倒入调好的红烧汁,中火翻炒均匀。



步骤
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5


5、大火收汁装盘即可!




红烧大虾的成品图






红烧大虾的烹饪技巧
技巧
tips

给孩子吃的话建议放冰糖代替白糖小火炒!





作者: hunter132456789    時間: 2021-11-26 23:07
很好吃的样子,下次买大虾试试
作者: 甘草    時間: 2022-8-5 17:42
太爱吃了
作者: ssx51466    時間: 2022-8-5 20:00





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