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標題: 酸辣海蜇头 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-10-20 09:41
標題: 酸辣海蜇头

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所有原料

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海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水

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所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用

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取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，

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加入一大勺糖

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加入一勺的鲜酱油搅拌均匀

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将切碎的辅料放进去，同样浸泡四小时（这时候可以将其放入冰箱冰镇）

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泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可

酸辣海蜇头讨论

作者: ssx51466 時間: 2021-10-20 20:22

作者: 月上西楼 時間: 2021-11-17 03:07
找不到恐龙，就用蜥蜴顶。

作者: 甘草 時間: 2022-8-4 17:11
下酒的美味

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