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標題: 香辣肉丝 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-9-3 11:22
標題: 香辣肉丝

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将瘦肉切成肉丝，放盐，生抽，料酒，生粉腌20分钟

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将豆腐皮放入锅内煮熟

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将晾凉的豆腐皮切成方块备用

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辣椒用剪刀剪成长条

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锅内倒少许食用油烧热，关火，用油温把辣椒条爆香

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肉丝用豆瓣酱炒熟装盘

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将切好的香菜，炸好的辣椒条和辣椒装入一盘内即可，吃的时候取一张豆腐皮，把肉丝，辣椒条和香菜卷在一起放入口中即可。

香辣肉丝讨论

作者: ssx51466 時間: 2021-9-3 20:01

作者: 甘草 時間: 2022-8-17 17:26
极为可口

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