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標題: 担心肥胖尽量避开“高糖”水果 [打印本頁]

作者: 2074controller 時間: 2021-8-23 21:20
標題: 担心肥胖尽量避开“高糖”水果
“甜度是一种味觉感受，同样的水果，有些人吃起来可能觉得甜，别的人则未必有此感觉。”专家说，市面上流行的甜度计测量的是水果的可溶性固形物（可溶性的糖、酸、维生素、果胶、矿物质等），对于普通人判定水果的甜度有一定参考价值。

不少人担心食用含糖量高的水果导致肥胖。对于想减肥的人来说，可以尽量避开“高糖”水果，比如葡萄、香蕉、樱桃、枣等。许多水果都含有丰富的维生素等营养元素，比如草莓、猕猴桃、山楂、柿子等，鲜枣的维生素C含量尤其高，可达200mg/100g。

根据中国营养学会推荐的中国居民平衡膳食宝塔，成年人每天应摄入200克~350克水果。总体来看，我国居民水果消费量明显低于此标准。需要注意的是，水果最好放在两餐之间吃，从营养角度考虑，不能单吃水果做正餐。

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