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標題: 狼牙土豆 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-7-24 14:49
標題: 狼牙土豆
步骤
step

1


土豆,木耳, 莴笋, 红油,干碟辣椒面, 盐,生抽, 白糖,花椒粉,孜然粉,香葱



步骤
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2


将炸好的土豆,木耳,莴笋捞出放入盆内



步骤
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3


放入红油



步骤
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4


干碟辣椒面



步骤
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5


花椒粉,孜然粉



步骤
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6


白糖



步骤
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7


生抽



步骤
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8




步骤
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9


小葱,搅拌均匀




狼牙土豆的成品图








狼牙土豆的烹饪技巧
技巧
tips

1.在切土豆时,旁边就准备一盆清水,切好的土豆放水里泡着,之后再换一次水,就不会氧化变色,炸的时候也不会沾锅
2.热锅冷油,等油6成热的时候放入土豆,要不断搅拌,喜欢脆的炸三分钟左右就可以了,喜欢软绵一点的,可以适当炸久点





作者: ssx51466    時間: 2021-7-24 20:54

作者: yingguqing    時間: 2021-8-9 03:15
读书读到抽筋处,文思方能如尿崩!
作者: LXK2020    時間: 2021-8-9 15:11
看着很不错啊
作者: LXK2020    時間: 2021-8-9 15:13
看着很不错啊
作者: 121121    時間: 2021-8-9 20:16
这个容易做,
作者: 甘草    時間: 2022-8-29 17:54
味道极佳
作者: jimdyh    時間: 2024-5-8 11:49
习惯了吃炸薯条,这个吃法似乎很少




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