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標題: 蜜糖煎雞翼 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2021-4-17 06:42
標題: 蜜糖煎雞翼
煎雞翼，筆者以前也很害怕，感覺永遠也沒無法掌握火候，每一次都生怕皮熟肉不熟，每次也煎不出脆皮雞翼，只有油淋淋的雞翼。但當煎雞翼的次數增加，漸漸掌握了成功與失敗的心得，現集合了幾個煎雞翼貼士，加上大廚雷啟裕教授的4大秘訣，讓新手都可煎出完美雞翼！

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