健康小貼士:
雞蛋有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維他命A、B、D及卵磷脂。
水餃熱量不低,成份包括油分、碳水化合物、纖維及蛋白質等,若以水餃當正餐,留意食用量,舉例每隻素菜水餃熱量是26千卡,5隻已經有130千卡,約相當半碗飯(一碗飯約250千卡),另外需再加蔬菜,攝取更多纖維。
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