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標題: 風琴焗薯仔 [打印本頁]

作者: 蒼之濤    時間: 2020-11-17 07:28
標題: 風琴焗薯仔
在切成片片風琴般的薯仔上,加入香濃的芝士、煙肉碎及牛油,焗得表面香脆,而薯仔以焗製的方式更能保存薯味!

起初以為西式煮薯仔應該要用焗薯,但個人喜好更愛普通薯仔,焗薯口感太粉太黏,我偏愛清爽的口感。至於配料方面也可以改用火腿、菇菌,視乎個人口味。這道可以算是零失敗的手殘料理!

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作者: jizhua209    時間: 2020-12-7 19:12
支持  楼主
作者: 甘草    時間: 2022-10-21 12:07
美味无比
作者: ssx51466    時間: 2022-10-21 19:44





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