比思論壇
標題:
百花酿杏鲍菇
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作者:
zj0802
時間:
2017-10-21 14:24
標題:
百花酿杏鲍菇
百花酿杏鲍菇
大厨四宝
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“
名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司
”
食材明细
杏鲍菇
适量
后腿肉
1斤
鸡蛋
两个
盐
适量
味精
适量
生粉
适量
卤烧鲜
适量
浓缩鲜香粉
适量
清淡
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
百花酿杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇打掉外皮,切成夹刀片,抹上生粉
2
调肉馅按照一斤肉加两个鸡蛋的比例,加入盐、糖、味精拌匀!
3
肉馅夹杏鲍菇拍粉,六成油温炸到金黄色
4
油锅控油加入大厨四宝卤烧鲜适量,糖,一勺大厨四宝浓缩鲜香粉,适当水,大火烧开,小火收汁即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
朋友聚餐
家常菜
午餐
晚餐
作者:
finish12345
時間:
2017-10-22 06:22
thanks for u
作者:
ssx51466
時間:
2017-11-12 16:06
作者:
finish12345
時間:
2017-11-13 15:15
thanks for u
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-20 13:53
有机会试一下,看饿了,马一个~
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