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標題: 韩式麻辣肚片[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-9 11:58
標題: 韩式麻辣肚片[图]
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·配  料:
(1)牛肚 1/2斤  
(2)辣椒片 2大匙  
蒜苗片 1/3杯  
辣椒粉 2/3大匙  
乌醋 2大匙  
香油 1大匙  
盐 1又1/2小匙  
细砂糖 1大匙


·操  作:
(1)牛肚先煮1小时至软,捞起沖冷水后沥干水份,切成薄片,加入所有调味料一起拌匀腌入味。  

(2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀,盛盘后即可上桌食用。






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