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標題: 辣烤章鱼足 [打印本頁]

作者: zj0802    時間: 2017-5-27 16:31
標題: 辣烤章鱼足
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章鱼肉质紧实,含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。且能益气养血,收敛生肌。烤熟的章鱼足外皮呈红色,内里雪白弹嫩,再搭配甜辣味的韩式辣酱的红色,更是色彩鲜明,诱人食欲。
食材明细


辣烤章鱼足的做法步骤

小窍门
章鱼足的新鲜度很重要,另外焯水不要过度。
烘烤的时候单开上火,缩短烘烤时间,让切片的章鱼足表面焦香,又不影响内里的鲜嫩口感。

使用的厨具:电烤箱



作者: yushui4554    時間: 2017-5-27 16:53
颜色真不错




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