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標題: 昆布椒盐排骨 [打印本頁]

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作者: gachenbo    時間: 2017-5-26 10:47
標題: 昆布椒盐排骨

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“外焦里嫩，口感丰富”

食材明细

• 排骨1000g
• 昆布一平勺
• 生姜末少许
• 料酒15ml
• 椒盐少许
• 蒜蓉4瓣
• 盐少许
• 酱油20ml
• 地瓜粉一汤匙
  

• 咸鲜口味
• 炸工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

昆布椒盐排骨的做法步骤

• 
  
  1
  
  排骨洗净，沥干水待用
  
• 
  
  2
  
  依次加入生姜末，蒜蓉，料酒，酱油，盐，一平勺昆布粉
  
• 
  
  3
  
  加入一汤匙地瓜粉
  
• 
  
  4
  
  搅拌
  
• 
  
  5
  
  用保鲜膜盖住，腌制20到30分钟
  
• 
  
  6
  
  下油锅炸，控制中火。下锅一分钟以后，翻一翻排骨
  
• 
  
  7
  
  待炸成金黄色以后，装盘
  
• 
  
  8
  
  根据喜欢撒上椒盐
  
• 
  
  9
  
  做好了，快吃吧
  
• 
  
  10
  
  看看，一会儿就光盘了
  
  

使用的厨具：不粘锅

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作者: 蒼之濤    時間: 2017-5-27 10:37
我不是很喜欢吃排骨的呢

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作者: wdlbr123    時間: 2017-5-28 10:45
这个应该好吃，最好配点清汤，口感更佳

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