11）大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀
22）黄花鱼正反面撒上精盐和味精，稍微腌制一下
33）打火，把热水加入蒸锅
44）锅开后把腌制好的黄花鱼放入，大火蒸七分钟
55）七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘中
66）撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，加入蒸鱼豉油
77）打火，锅加热后加入花生油
88)油烧至八成热后淋在鱼身上