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標題:
#信任之美#酱香荷包蛋
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作者:
zj0802
時間:
2016-12-23 15:27
標題:
#信任之美#酱香荷包蛋
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“
荷包蛋大部分人都会做~很多人把做荷包蛋当成是人生的第一道菜~
可是真正要做的好吃~还真不是那么容易内~
来看看朕的荷包蛋吧~
”
食材明细
鸭蛋
2枚
香葱
少许
香菜
少许
酱油
少许
白糖
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
#信任之美#酱香荷包蛋的做法步骤
1
鸭蛋两枚~葱、香菜少许~鸭蛋、葱、香菜洗净~
2
鸭蛋打在容器里~
3
锅烧热油热后放入鸭蛋~
4
煎成形后翻面~两面煎黄之后盛出来~最好蛋白边煎的微焦~
5
锅里放少许油~将葱白和香菜根放入油中爆香~等出香味了放入荷包蛋~
6
倒入适量的料酒~酱油~少量的水大火烧开之后小火蛮慢慢捂几分钟~
7
随后放入适量的白糖~收汁~就可以出锅了~撒上些香菜叶碎~就OK了~
使用的厨具:不粘锅
作者:
蒼之濤
時間:
2016-12-23 16:22
鸡蛋还是水煮好
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