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標題: 【菠菜鸡蛋饼】有谁能拒绝快捷又营养[10P] [打印本頁]

作者: 逸然 時間: 2016-11-30 15:16
標題: 【菠菜鸡蛋饼】有谁能拒绝快捷又营养[10P]

秋天是什么色？是红、是黄、是蓝、是白、也是绿。

有长青的松柏、红似火的枫叶、成熟的果实、焦黄的落叶、蓝蓝的天空，还有早起白霜。

秋高气爽，五彩斑斓，收获果实，尽享暖阳……

几块菠菜鸡蛋饼，一碗菠菜面条，沐浴在温暖的秋光中……

鸡蛋饼做为早餐制作简单快速，营养又丰富，是非常受到欢迎的。

鸡蛋饼里除了面粉、鸡蛋外，你还可加些蔬菜，比如人人爱的韭菜、号称小人参的胡萝卜，还有青菜、菠菜、西葫芦、黄瓜、紫菜等，甚至你还可以加入虾仁、虾皮、培根、火腿肠等。

一切随你，手边有什么就放什么。放多放少也没有严格规定，蛋多更香、更蓬松；面粉多了，实在吃得饱；水多了饼就薄，多了就厚实些。

今天我用了“大力水手波比”最爱吃的菠菜，愿给你补充能量，有一充沛清新早晨。

材料：鸡蛋2个、菠菜100克、水120ml、面粉100克、盐和油适量

制作：

1.将100克清洗干净的菠菜叶和两个鸡蛋放进料理机桶中，并加点清水约80ml（不加水打不动）。

2.全部打成汁，然后加入面粉100克和盐0.5克再次搅打均。

3.滴入约5克油拌均。

4.最后根据你喜爱的饼的厚薄加少量的水调整面糊的稀稠，以及咸淡。

注：我总共用了120ml的水。

5.取一平底锅，锅烧热，倒少量的油，晃晃锅，倒些面糊，迅速将面糊晃满全锅。

6.煎到不见稀面糊，翻面煎另一面，煎至略焦黄即可，依次做好全部。

小贴士：

1.直接在料理机中搅拌面糊很方便，不会有面疙瘩。

2.水的量根据你喜爱吃薄饼，还是厚饼加减。

3.没有料理机，可直接用刀将菜叶切碎是一样的。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-12-15 19:50
这个好像有点复杂

作者: xsxxx2011 時間: 2016-12-16 09:16
Innovation is another way for your lifestyle. Guten Appetit!

作者: 失意人 時間: 2016-12-18 17:42
美食呀，要试一试。

作者: 11255379 時間: 2016-12-18 18:01

美食呀，要试一试。

作者: 31875104 時間: 2016-12-18 18:05
学习一下子

作者: wazlyu 時間: 2016-12-18 21:29
颜色好看，风景很美

作者: lin3602526 時間: 2017-1-2 02:03
压路菜- -

作者: 31875104 時間: 2017-1-4 19:32

这个很有特点

作者: yushui4554 時間: 2017-1-4 22:01
第一次接触

作者: kkaadd123 時間: 2017-1-16 18:36
看图就很好吃

作者: yushui4554 時間: 2017-1-16 19:53
颜色漂亮

作者: eyeseacry1 時間: 2017-1-20 16:27
色香味俱全绿色一看有食感

作者: zjt404 時間: 2017-1-22 03:38
长长见识

作者: zjt404 時間: 2017-1-22 03:39
长长见识

作者: zhengxiangsai 時間: 2017-11-1 10:12
看起来挺不错的，试试先

作者: 1264667862 時間: 2017-11-1 10:44

Weekly Work Report -wk31

作者: yccyx_2016 時間: 2017-12-9 14:32
风景拍的很漂亮的会啊

作者: miaodong11 時間: 2018-2-13 13:25
拿分走人

作者: Vincent0 時間: 2018-2-13 14:04

这个好像有点复杂

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-22 06:26
马一个，这个挺难做的，色香味俱全~

作者: zxcvbnm520134 時間: 2019-3-22 09:09
有机会试一下

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