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標題: 鮮菇紅棗雞湯 [打印本頁]

作者: 逸然 時間: 2016-10-27 22:55
標題: 鮮菇紅棗雞湯

1.鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜片，翻炒5分钟。（我们湖北人煨汤时习惯先把主料炒一炒，油只需放一点点，因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的）

2.鸡肉炒香后，往炒锅里加入开水，水量没过鸡肉，煮开后倒入汤煲内，中火煲

3.将鸡油菌去蒂，洗净，备用

4.1小时后，下入鸡油菌和红枣，继续煲15分钟

5.15分钟后，加入枸杞和盐，继续煲一刻钟即可

作者: zhengxiangsai 時間: 2017-11-1 07:44
看起来挺不错的，试试先

作者: baichizi 時間: 2017-11-21 02:56
好东西哇听不得

作者: 狗比12 時間: 2017-11-21 04:00
图就觉得好吃

作者: 狗比12 時間: 2017-11-21 05:08
煮开后倒入汤煲

作者: 狗比12 時間: 2017-11-21 05:43
觉得好吃

作者: q40082 時間: 2017-11-22 20:32
这个真不错

作者: yccyx_2016 時間: 2017-12-7 17:37
看起来有点油

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-25 02:48
马一个，很好吃的样子，看饿了~

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