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標題: 私家蜜汁排骨 [打印本頁]

作者: realzxd 時間: 2016-9-12 12:34
標題: 私家蜜汁排骨

                                      材料
                                                                       上好的肋排，李锦记生抽，老抽，料酒，冰糖，蜂蜜，鸡精，姜


                                                                              做法
                        1、肋排出水洗干净，沥干。
2、起油锅，煸炒姜片，倒入排骨一起煸炒。
3、加老抽翻炒，加生抽、料酒、蜂蜜、冰糖一起翻炒。
4、加少许水大火煮开，小火慢煨。
5、骨头也酥了时候，大火收汁。不加淀粉的，全靠糖起色。

作者: l448423225 時間: 2016-9-16 16:17
步骤太简单啊怎么做的来

作者: jickyliu 時間: 2016-9-16 18:34
学习一下

作者: 疯一狂 時間: 2016-9-18 09:42
烧多久都没说，菜鸟表示不好掌握

作者: wycm11 時間: 2016-9-18 09:53
看着很有食欲

作者: tjzbha 時間: 2016-9-18 10:42
真的是很不错的啊支持看看了啊

作者: dhzsqj211 時間: 2016-9-20 11:16
听说回帖是一种美德

作者: 江胖子 時間: 2016-9-20 15:52
蜜汁排骨看起來就非常可口最愛吃排骨了

作者: pandahrl 時間: 2016-9-23 18:23
这道菜名可

作者: sceptre 時間: 2016-9-29 12:19
家常菜要试着烧好

作者: tingnic 時間: 2016-9-29 13:11
听说回帖是一种美德

作者: 爱可爱非常爱 時間: 2016-10-2 16:40
楼主有点不地道太简单啊 100个人做 100个味道

作者: 779260liulixia 時間: 2016-10-10 19:02
一看就非常好吃的

作者: 鼠城小耗子 時間: 2016-10-10 19:27
学习一下

作者: x-tree 時間: 2016-10-10 19:37
加多少啊

作者: lch178 時間: 2016-10-27 14:57
啥也不说，晚上试试

作者: samourz1 時間: 2016-12-15 15:24
真的好像吃

作者: xsxxx2011 時間: 2016-12-16 09:20
sauer suess bitter und scharf

作者: 62251992 時間: 2016-12-18 14:10
学到了好东西

作者: AWYER 時間: 2016-12-19 19:27
看着就好吃。

作者: pandahrl 時間: 2016-12-21 13:50
啊啊啊漂亮啊

作者: bnbhf 時間: 2016-12-21 14:29
不需要炒糖色？

作者: 小白手 時間: 2016-12-21 15:53
挺喜欢私房菜的，很好吃

作者: AWYER 時間: 2016-12-22 20:03
不错哦！

作者: kara123 時間: 2016-12-22 20:53

真的是很不错的啊支持看看了啊

作者: 760qwe 時間: 2016-12-25 13:03
看着就很想吃。

作者: zhengxiangsai 時間: 2016-12-31 22:06
hx好像还挺简单的，是是是试试先

作者: kkaadd123 時間: 2017-1-13 18:54
看图就很好吃

作者: xupangzi 時間: 2017-1-15 05:23
这个秘制连配方用量，食材用量都不给。并且你这个配方这么简单也叫秘方？我不是质疑群主，而是觉得既然要发个帖子记录你自己的秘方就要去完善它，不能因为为了发帖而发帖啊

作者: yushui4554 時間: 2017-1-16 19:37
颜色很好看

作者: eyeseacry1 時間: 2017-1-20 16:30
一看就想起糖排骨

作者: ljty 時間: 2017-1-20 18:13
步骤步骤步骤

作者: 无肉不欢 時間: 2017-1-20 18:34
骨头也酥了时候，大火收汁。不加淀粉的，全靠糖起色。

作者: yxjabc1 時間: 2017-1-20 18:35
有老抽了还靠糖起色。。。。。

作者: motolu 時間: 2017-1-20 20:33
看上很诱人

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