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標題: 砂锅米线 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2016-4-20 09:43
標題: 砂锅米线

砂锅米线

材料
原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇（蘑菇）、水豆腐、猪肉（牛肉）

配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜

做法
1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。
2. 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。
3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。
4、放入鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-4-20 10:00
上个世纪吃过米线，这个世纪没吃过

作者: tjzbha 時間: 2016-4-20 11:04
真的是很不错的啊支持看看了啊

作者: 2600310 時間: 2016-4-21 16:27
真的是很不错的啊支持啊

作者: 岛是海 時間: 2016-4-29 10:55
这是西安的小吃吧，神厨。

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