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標題: 茄汁烩肉饭 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2015-12-4 13:34
標題: 茄汁烩肉饭

茄汁烩肉饭

菜谱简介
小帖士-食物相克：稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 番茄：西红柿忌与石榴同食。

材料
茄汁烩肉饭的制作材料：主料：稻米100克，番茄20克，洋葱（白皮）20克，胡萝卜10克，青椒10克，鸡肉20克，调料：色拉油10克，盐2克

做法
教您茄汁烩肉饭怎么做，如何做茄汁烩肉饭才好吃
1. 番茄去皮，去种籽，切碎；
2. 洋葱也切碎；
3. 胡萝卜磨成泥状；
4. 青椒大略切碎；
5. 沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒；
6. 在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
番茄：西红柿忌与石榴同食。

作者: bisiwyy 時間: 2015-12-5 00:21
我喜欢这种杂烩式的的盖饭或者烩饭

作者: 蒼之濤 時間: 2015-12-5 08:12
茄子我喜欢吃的啦

作者: rclin1985 時間: 2015-12-5 09:16
好像什么东西加点洋葱都不错！

作者: Ajill 時間: 2015-12-5 09:40
茄汁的饭菜做的好还是非常好吃的~番茄作为酸味的调料有滋味又不会那么冲~

作者: 岛是海 時間: 2015-12-17 10:01
很好的晚餐。

作者: 岛是海 時間: 2016-3-9 16:08
上档次，吃的好。

作者: 岛是海 時間: 2016-3-14 10:19
这个简单易做。再顶下你的文章。

作者: 保护视力 時間: 2016-3-26 04:58
貌似很好吃的样子。

作者: junxiang1021 時間: 2016-5-21 17:45
这个我会

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