比思論壇

標題: 南乳醉花蛤 [打印本頁]

作者: cczzff 時間: 2015-11-12 21:47
標題: 南乳醉花蛤
南乳醉花蛤

原料：花蛤2斤，葱段，姜片

调料：南乳（玫瑰红腐乳），花雕酒，白糖，麻油

做法：

1. 花蛤洗净；大锅水烧开，放入葱段姜片略煮；

2. 放入花蛤，煮至壳开立即捞出，取出肉漓干水；

3. 在碗中放入花蛤肉，花雕酒，南乳汁，糖拌匀；

4. 密封放冰箱保存8小时左右至入味；

5. 滴入少许麻油拌匀，装盘即可

注：如果花蛤或蚬足够小，可以不必去壳。我用的是王致和玫瑰红乳，有点咸。

8006.jpg (47.31 KB, 下載次數: 4)

作者: 蒼之濤 時間: 2015-11-13 10:45
花蛤我比较少吃啦

作者: 981215 時間: 2015-11-15 15:32
孤鸿寡鹄加工费结婚发给

作者: llzzll 時間: 2015-11-21 02:55
我居然半夜看这个...

作者: xianguang 時間: 2015-11-21 03:51
有创意

作者: 岛是海 時間: 2016-1-13 16:01
优质的菜哟。

作者: kevin1120 時間: 2016-1-15 17:12
海产品吧不是很感冒

作者: 456888889 時間: 2016-1-15 17:59
感觉很好吃的样子

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-19 12:08
很好吃的样子，这个挺难做的，有机会试一下~

作者: 甘草 時間: 2024-2-23 21:09
海鲜味道美

歡迎光臨比思論壇 (http://184.95.51.82/)