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標題: 葱香土豆烙 [打印本頁]

作者: realzxd212 時間: 2014-7-1 13:59
標題: 葱香土豆烙

材料

做法1.土豆去皮切细丝，土豆丝切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不损失
2.放少量油，烧到5成热
3.将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎
4.均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花
5.煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时，翻面，煎到两面金黄即可出锅。吃时切块

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