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標題: 椰子鸡火锅 [打印本頁]

作者: 西奥123 時間: 2014-4-17 15:47
標題: 椰子鸡火锅

1.鸡切块洗净，沥干水份，新鲜椰子取椰子汁和椰肉

2.砂锅里倒入椰子汁和椰肉，煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末

3.鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟)，放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃，锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用

4.蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油里面，再拌上沙姜，喜欢吃辣的再放点红椒圈，一碗美味的蘸料就调好啦，非常有地方特色的调配法

作者: 大脸喵喵 時間: 2014-4-17 18:05

看起来很好吃的样子~
这是哪个地方的菜啊？

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