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標題: 家炖黄花鱼 [打印本頁]

作者: 西奥123 時間: 2014-4-4 13:56
標題: 家炖黄花鱼

1.准备好所用食材

2.鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下

3.葱切段、姜切片、蒜切两半

4.坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油)

5.下鱼两面煎黄

6.煎鱼的油倒掉，换一点新油煸葱姜蒜、大料出香味

7.烹酱油和黄酒爆香，然后放醋和水，水量和鱼持平就行了，然后下盐、白糖，烧开

8.烧开后下煎好的黄花鱼烧制，大约炖个十分钟就差不多了，中间翻一下身子，等汁耗的差不多了就出锅盛盘了

作者: dole789 時間: 2014-4-5 19:53
看上去好好吃

作者: 喀拉喀托 時間: 2014-4-6 12:16
炸着吃煎着吃都很美味的

作者: 24032099 時間: 2014-4-7 03:09
美味佳肴，看到饿了

作者: 风如影 時間: 2014-4-8 10:12
真香啊！

作者: 旗王爷 時間: 2014-4-8 10:29
果断收藏！

作者: thesunnyboy 時間: 2014-4-9 09:18
比较详细的哦支持啊。。。

作者: clhiro 時間: 2014-4-10 10:19
其实我还是喜欢吃鲢鱼，没有刺啊~~

作者: junaak47 時間: 2014-4-23 01:13
好鱼啊，好贵啊

作者: wx4275 時間: 2014-5-23 19:30
其实黄花鱼干炸都好吃！

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