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標題: 米肠牛肉披萨 [打印本頁]

作者: 西奥123 時間: 2014-3-26 08:04
標題: 米肠牛肉披萨
1.将9寸披萨饼坯置干净的烤盘上，并用叉子在饼上叉小洞

2.把披萨酱均匀的涂抹在饼底上

3.均匀撒上一大半的马苏里拉芝士碎

4.将洋葱、青红椒均匀铺上

5.再依次将米肠、熟牛肉片、黑橄榄、红腰豆撒上

6.最后撒上余下的马苏里拉芝士碎

7.烤箱预热180度，将披萨饼入烤箱中烤15-20分钟分钟即可

烹饪技巧
1、如果时间充许，萨拉米肠在做披萨之前，可以事先放锅里蒸一会，这样做出的披萨口感更好；
2、饼坯要扎上小孔，是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来，影响披萨的美观；
3、披萨饼坯和披萨酱一般的烘焙店都有出售，对于想吃披萨又没有许多时间的上班族来说，特别的方便。

作者: 凤求凰 時間: 2014-3-28 13:01
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