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標題: 蛋包饭 [打印本頁]

作者: 西奥123 時間: 2013-12-7 20:33
標題: 蛋包饭

原料:土豆,胡萝卜,米饭,鸡蛋,葱
佐料:盐,料酒,咖喱,番茄沙司
第一步:土豆和胡萝卜切块,下油锅煸炒,然后加水煮至土豆酥烂,放入咖喱调味,做成咖喱土豆.

第二步:米饭和葱炒成炒饭,加少许盐调味.

第三步:打鸡蛋,加入适量料酒和盐调味,下油锅铺成蛋皮(建议用平底锅,可以把蛋皮铺大一点

放入炒好的饭.

然后将另一半蛋皮盖在饭上,让蛋皮粘在一起(有点像蛋饺的做法).

第四步:浇上咖喱土豆和番茄沙司,就可以吃啦~~

金灿灿的一盆哦~ 如果觉得颜色比较单调,也可以切点清爽的黄瓜片调色啦~~

作者: dasaosao123 時間: 2013-12-8 11:39
蛋包饭的做法很多，我喜欢吃北方人的做法

作者: 蒼之濤 時間: 2013-12-27 16:28
我还是比较喜欢咖喱薯仔

作者: hchjlhk 時間: 2014-2-5 16:10
有点蛋饺的赶脚啊哈

作者: dr.dre 時間: 2014-2-5 21:56
小雪路边摊有卖，一个5元！

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