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標題: 冬瓜鸭肉汤 [打印本頁]

作者: realzxd212 時間: 2013-11-12 10:31
標題: 冬瓜鸭肉汤

材料

做法1.把光鸭肉清洗干净后斩件，凉水放入锅里，加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。
2.同时，把冬瓜、胡萝卜切块，并在另外一个炉头烧一锅开水，把准备好的光鸭肉倒入，中火继续煮30分钟，加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟，至鸭肉、冬瓜熟烂即可。
3.喝汤前根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。
小诀窍

PS:煲汤后的鸭肉可加点酱油、李锦记蒜香辣酱蘸着吃，味道很不错的说。

作者: ah1119 時間: 2013-11-19 21:38
是不是老鸭萝卜不错啊

作者: thesunnyboy 時間: 2013-11-21 18:07
喜欢啊支持了，，，，

作者: orcad123456 時間: 2014-6-2 16:30
看得我直流口水呀

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