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標題: 冬季吃清蒸羊肉有减肥的功效 [打印本頁]

作者: qin7785980 時間: 2013-5-2 21:30
標題: 冬季吃清蒸羊肉有减肥的功效
本帖最後由 qin7785980 於 2013-5-2 21:38 編輯

冬季吃清蒸羊肉有减肥的功效！羊肉是冬季进补的最佳食物。羊肉性温热，补气滋阴。羊肉可以暖身，同时羊肉含有一种类似“燃脂素”的营养成分，它是转运脂肪酸进入线粒体的载体。而脂肪酸必须在线粒体内才可以燃烧。因此多吃羊肉有助于燃烧脂肪。

清蒸羊肉的做法：

1、瘦羊肉750克切成3大块，洗干净后放入沸水锅里煮一下，然后捞出洗干净。

2、羊肉再次放入沸水中，加入葱、姜、大茴香、花椒，煮熟。

3、将羊肉捞出，放凉，去除浮沫，切成薄片，然后点入碗底在上面放入少量葱、姜，加入鸡汤上笼蒸15分钟。

4、去除葱、姜、汤沥入锅里，肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀，加入麻油即可食用。

作者: q5990399 時間: 2013-5-9 16:22
好学了啊~好东来的啊~哈哈！慢哈哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈

作者: 蒼之濤 時間: 2017-2-1 10:55
羊肉容易上火

作者: 甘草 時間: 2023-3-17 09:39
最是滋补的美味

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