比思論壇

標題: 美国《时代》杂志推荐的十大健康食品 [打印本頁]

作者: 黑水大队 時間: 2012-10-26 14:32
標題: 美国《时代》杂志推荐的十大健康食品
第一项被推荐的是西红柿：多项研究发现西红柿（蕃茄）内含的Lycopene素（蕃茄素），能够大幅减少男子罹患前列腺等癌症的机率。在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放。烹煮时不要时间太长。生食效果也很好。西红柿是最佳的维生素Ｃ来源。

　　第二项被推荐的是菠菜：它富含丰实的铁及维生素B，能有效防治罹患血管方面疾病，并能预防盲眼症。一杯的菠菜只有41个卡路里，完全没有热量，爱美的女士可以安心食用。

　　第三项被推荐的是坚果：它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，还是预防心脏病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁果等，都是很好的坚果食品。唯一要注意的是，食用时务必要适量，千万不要过度食用。

　　第四项被推荐的是西兰花：多项研究指出，西兰花（绿色的菜花，椰菜花）富含胡萝卜素及维生素C。长期食用西兰花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。最佳的食用方法是，简易烹调后使劲的咀嚼。

　　第五项被推荐的是燕麦：每天食用燕麦可以减低胆固醇。研究还发现，燕麦也可以降低血压。它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。

　　第六项被推荐的是鲑鱼：适当食用鲑鱼可以防止血管阻塞。还有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化，罹患老人痴呆等疾病。但是，鲑鱼含胆固醇较高，不宜食用太多。

　　第七项被推荐的是大蒜：虽然吃了大蒜“口气”令人退避三舍，但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能，不但可以降低胆固醇，并有清血的效用。此外，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。

　　第八项被推荐的是蓝莓：蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意；原产和主产于美国，故又被称为美国蓝莓。在所有蔬果中蓝莓拥有极高的抗氧化剂，除了可以预防心脏病和癌症，并能增进脑力，好处很多。

　　第九项被推荐的是绿茶：绿茶深受亚洲民众喜爱。研究发现，经常饮用绿茶可以预防癌症。在中国大陆进行的研究发现，每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低。日本的研究也发现，每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。

　　第十项被推荐的是红酒：酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化。但是，要注意的是，饮用红酒千万也不能过量，否则弄巧成拙，反而会罹患乳癌，引发中风，得不偿失。饮用红酒的杯数因人而异

作者: leelf 時間: 2012-10-28 13:50
主要还是补充维生素啊

作者: maomao1983 時間: 2012-10-28 14:05
都是我喜欢的食物

作者: sjs636491 時間: 2012-10-28 14:16
楼主头像太屌！

作者: fyj2005 時間: 2012-10-28 14:22
这个还真没看过

作者: 15840953715 時間: 2012-10-28 14:34
都是我爱吃的呀

作者: sars008 時間: 2012-10-28 14:35
保健养生去……

作者: hj7516 時間: 2012-10-28 17:26
好的，我信了

作者: qltk2000 時間: 2012-10-29 18:41
怎么没有蘑菇类啊

作者: gulu555 時間: 2013-3-26 15:36
西红柿绝对是好东西

作者: johnmorris 時間: 2013-3-31 17:44
学习了知识

作者: OZN 時間: 2013-4-1 19:19
从来看贴不回的这次为了楼主的偷袭必须回了

作者: purgatory 時間: 2013-4-5 15:47
圣女果，碧根果吃起

作者: xkld 時間: 2013-4-6 08:13
上个帖子说不能吃番茄我去

作者: Rosachild 時間: 2013-5-14 10:29
我最喜欢吃菠菜

作者: aiqishi 時間: 2013-7-4 08:13
是这样吗

作者: thesunnyboy 時間: 2013-7-13 08:47
呵呵头像亮了啊。。。

作者: qwerty520 時間: 2013-7-15 11:42
这个比较好刚才还看了有文章说番茄伤胃呢

作者: 1509246725 時間: 2013-7-16 09:13
学习了啊

作者: 左键有点硬 時間: 2013-9-9 07:37
哈哈哈哈哈给劲啊

作者: mky 時間: 2013-10-12 17:39
喜欢生吃西红柿。

作者: sun2192565 時間: 2013-11-8 15:07

第一不是肯德基么

作者: 蒼之濤 時間: 2013-12-21 09:31
南瓜子和奇异果都不错

歡迎光臨比思論壇 (http://184.95.51.82/)