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標題: 家常炒面 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-8-12 22:09
標題: 家常炒面
家常这俩字，我最喜欢，因为家常也就是家里有啥可以随意发挥。家常菜甚至可以自创或者按照自己喜欢的口味变换。

   【原料】：
      蒸熟面（炒面）

   【配料】：
      黄瓜  绿豆芽火腿  香葱  干辣椒蒜
   【调料】：
      盐一茶匙  胡椒粉一茶匙  生抽一汤匙老抽三分之一汤匙  鸡精半茶匙

1，火腿干辣椒切丝，葱切段，蒜切片。
2，黄瓜切丝。绿豆芽洗净沥干。
3，锅里放油，把葱，蒜，干辣椒，火腿炒均匀。
4，放入豆芽和黄瓜炒均匀，。
5，放入面，盐，胡椒粉，老抽生抽，大火炒均匀。
6，临出锅放点鸡精提味即可。

我感觉黄瓜炒熟很好吃，不喜欢的可以换小青菜或者其他绿色蔬菜。

作者: HZHAI2010 時間: 2012-8-12 22:11
偶不是吃货，但流口水中

作者: badking2046 時間: 2012-8-13 03:32
黄瓜炒半生熟好吃

作者: bjbook 時間: 2012-8-24 10:12
回忆中的味道

作者: 甘草 時間: 2023-12-31 23:08
家常出美味

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