雨落润田 發表於 5 天前

奶香山药芝士糯米饼

食材明细
主料
[*]山药1段
[*]糯米粉半碗
[*]芝士适量

辅料
[*]牛奶适量
[*]白糖适量
[*]黑芝麻适量


[*]奶香口味
[*]其他工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度

奶香山药芝士糯米饼的做法步骤

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1
山药切片,上锅蒸熟。

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2
蒸熟的山药加白糖压成泥。

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3
加入糯米粉和牛奶,搅拌均匀。

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4
揉成光滑的面团。

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5
面团分成4等份,压成饼包入芝士碎。

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6
包紧实,按成饼。

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7
抹一层水,粘上一层芝麻,防止芝麻掉,一定要按一下。

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8
锅内刷薄油,放入饼坯。

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9
烙至五分钟左右,两面金黄,就可以出锅了。

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10
软糯拉丝,难以抗拒!



edwardswing 發表於 5 天前

这个看上去不错。
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