奶香山药芝士糯米饼
食材明细主料
[*]山药1段
[*]糯米粉半碗
[*]芝士适量
辅料
[*]牛奶适量
[*]白糖适量
[*]黑芝麻适量
[*]奶香口味
[*]其他工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
奶香山药芝士糯米饼的做法步骤
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山药切片,上锅蒸熟。
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蒸熟的山药加白糖压成泥。
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加入糯米粉和牛奶,搅拌均匀。
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揉成光滑的面团。
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面团分成4等份,压成饼包入芝士碎。
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6
包紧实,按成饼。
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抹一层水,粘上一层芝麻,防止芝麻掉,一定要按一下。
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锅内刷薄油,放入饼坯。
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烙至五分钟左右,两面金黄,就可以出锅了。
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软糯拉丝,难以抗拒!
这个看上去不错。
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