蒜蓉粉丝蒸生蚝
食材明细主料
[*]生蚝适量
[*]蒜适量
[*]姜适量
[*]葱适量
[*]粉丝适量
辅料
[*]油适量
[*]生抽适量
[*]料酒适量
[*]蚝油适量
[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
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生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳
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2
撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水待用
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3
粉丝用热水泡软捞出
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4
葱姜蒜切末
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5
锅中放油，下入葱姜蒜小火煸炒
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6
加入料酒、生抽、蚝油炒香
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粉丝适量先放入生蚝壳中
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8
放上生蚝肉
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9
全部放好
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10
铺上葱姜蒜末
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11
冷水上锅蒸8-10分钟。
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12
撒上葱花、辣椒。
蒜蓉生蠔真的是yyds 看上去不错。感觉和蒜蓉扇贝做法差不多。
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