ab77777 發表於 2022-9-30 09:07:30

黄小米饼


http://static.xinshipu.com/20191123/original/1574470580032.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg
黄小米饼




材料
黄小米适量鸡蛋适量葱适量盐适量


做法

[*]
http://static.xinshipu.com/20191123/original/1574470578324.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1淘洗一遍清高沁州黄小米，不要揉搓，以免营养流失；
[*]
http://static.xinshipu.com/20191123/original/1574470578680.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2小米和水的比例1:4，煮粥粘稠状；
[*]
http://static.xinshipu.com/20191123/original/1574470579035.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3分别加入鸡蛋、葱、盐，搅拌均匀；
[*]
http://static.xinshipu.com/20191123/original/1574470579476.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4热锅冷油，（加少许油）一定要少油，少盐，一勺正好摊一个小米饼，正反面煎至金黄；
[*]
http://static.xinshipu.com/20191123/original/1574470580032.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5山西小米饼就完成啦！




ssx51466 發表於 2022-9-30 20:40:33

{:1_1:}{:1_1:}

jimdyh 發表於 2024-8-9 02:12:28

粗粮有特别的香味，这个很适合老百姓家常菜
頁: [1]
查看完整版本: 黄小米饼