超简单的家常炒意面
材料：意面（看自己食量），小葱（四五根，切成小葱花）大蒜（三四瓣，切片），黑胡椒碎（最好不是粉沫）
步骤：1.先将意面放到锅里煮，大概八九分钟，
保证不硬心。煮好后滤干水备用。
2.锅里放油（少点，大概一瓶盖那么点）,放入大蒜，出香味后放入滤干水的意面，
多翻炒几下尽量把意面上的水分炒干点，加入盐和酱油（主要目的调色）
接着放入葱花（建议葱花多点，这样意面裹起来好看点）
出锅前放黑胡椒，翻炒匀之后装盘。
之所以这么简单是因为肚子饿，家里的其他食材也没了，只剩蒜和葱，结果味道还行，喜欢黑胡椒味的可以多放点。锅的话最好是不粘锅因为炒的比较干怕会粘锅。
看起來不錯 炒面用油太多了 看起来还是很好吃的 这道菜不错。。。
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